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継ぎ目のない一体構造なので、洗いやすく熱湯消毒・食器洗浄機・食器乾燥器に使用でき非常に衛生的です。[用途]料理用包丁。[機能]刃渡りが長めなので、肉切りに最適です。食材への切断抵抗を小さくする、独自の3段階研削加工を施しています。ハンドルと刃体のバランスが良く、抜群の耐久性があります。ハンドル部は優しい手当たりのオールステンレスハンドルで、指がかりが良く、グリップ感の高い流線形のハンドルデザインで操作性に優れています。[仕様]
●刃渡り：約210mm。[材質]
●刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼。
●柄：18-8ステンレス。[注意事項]初めて使用する際は食器用洗剤でよく洗ってください。刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。さびにくいステンレス製ですが、ご使用後は汚れや水分を充分に拭きとってください。サビる要因になります。包丁は調理を上手に能率的にするための物です。調理以外、本来の用途以外での使用はしないでください。[その他]刃部は非常に鋭利に仕上げていますので、刃部を触らないなど、取り扱いには十分に注意してください。また、…
商品説明
継ぎ目のない一体構造なので、洗いやすく熱湯消毒・食器洗浄機・食器乾燥器に使用でき非常に衛生的です。
[用途]
料理用包丁。
[機能]
刃渡りが長めなので、肉切りに最適です。食材への切断抵抗を小さくする、独自の3段階研削加工を施しています。ハンドルと刃体のバランスが良く、抜群の耐久性があります。ハンドル部は優しい手当たりのオールステンレスハンドルで、指がかりが良く、グリップ感の高い流線形のハンドルデザインで操作性に優れています。
[仕様]

●刃渡り：約210mm。
[材質]

●刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼。
●柄：18-8ステンレス。
[注意事項]
初めて使用する際は食器用洗剤でよく洗ってください。刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。さびにくいステンレス製ですが、ご使用後は汚れや水分を充分に拭きとってください。サビる要因になります。包丁は調理を上手に能率的にするための物です。調理以外、本来の用途以外での使用はしないでください。
[その他]
刃部は非常に鋭利に仕上げていますので、刃部を触らないなど、取り扱いには十分に注意してください。また、使用しないときには、幼児・子供の手の届かないところに安全に保管してください。硬い材料などを切断すると、刃欠けなどが発生する場合があります。注意してご使用ください。また、刃部・柄部にワレやカケなどの異常が見られる場合には、使用しないでください。切れ味が落ちた場合には、刃研ぎを行って下さい。